Політика конфіденційності

Контролер даних — Roksea, ресторан, контакти якого вказані на сторінці «Контакти» цього сайту. Частину технічної інфраструктури (хостинг, розробка, підтримка) обслуговує наш технічний партнер Fluorite, який діє за нашим дорученням.

• Під час бронювання: ім'я, телефон або інший спосіб зв'язку (Telegram/WhatsApp), кількість гостей, дата й час, а також нотатки, які ви самі вкажете (наприклад, алергії).
• Під час листування з нашим Telegram-ботом: текст ваших повідомлень, ваш Telegram ID та ім'я користувача.
• Під час відвідування сайту: анонімний ідентифікатор, створений локально у вашому браузері (не cookie — див. Політику щодо cookie), відвідана сторінка, реферер та UTM-параметри, якщо ви прийшли з рекламної кампанії.

Ми не запитуємо і свідомо не збираємо дані про здоров'я, походження, релігію та інші спеціальні категорії. Якщо ви добровільно вказали таку інформацію (наприклад, харчову алергію в нотатці до броні), ми використовуємо її лише для тієї мети, для якої ви її повідомили, — безпеки вашого харчування.

• Щоб обробити й підтвердити вашу бронь — виконання договору з вами.
• Щоб відповісти на ваші запитання через чат-асистента — легітимний інтерес (підтримка гостей) та вашу згоду, про яку ви отримуєте коротке повідомлення під час першого звернення до бота.
• Для анонімної статистики відвідуваності сайту — легітимний інтерес розуміти, які сторінки корисні; ідентифікатор не пов'язаний з вашою реальною особою.

Ми використовуємо кілька зовнішніх сервісів для роботи сайту та чат-асистента: Telegram (повідомлення бота), Google (AI-відповіді та показ публічних відгуків Google), OpenRouter/Anthropic Claude (внутрішній асистент для персоналу, який не обробляє напряму ваші дані як гостя). Повний перелік із метою кожної інтеграції задокументовано в нашому технічному репозиторії (реєстр субпроцесорів) і надається за запитом.

Ми не продаємо персональні дані третім особам і не використовуємо їх для сторонньої реклами.

Повідомлення чат-асистента та анонімна аналітика сайту зберігаються до 180 днів, після чого видаляються автоматично. Брони зберігаються як частина операційної історії закладу; за запитом ми можемо анонімізувати персональні дані в них (ім'я, телефон, нотатки), не зачіпаючи статистику закладу.

Ви маєте право на доступ до своїх даних, виправлення неточних даних, видалення/анонімізацію, обмеження обробки та перенесення даних. Щоб скористатися цими правами, напишіть нам за контактами нижче — ми відповімо у розумний строк.

Якщо ви писали нашому Telegram чат-асистенту, згода на цю обробку добровільна і не є умовою бронювання — ви можете забронювати столик телефоном, жодного разу не написавши боту.

Цей сайт не використовує cookie для відстеження. Деталі — в нашій Політиці щодо cookie.

Дані зберігаються на захищеному сервері з доступом лише для уповноваженого персоналу, зашифрованими резервними копіями та аудитом дій персоналу.

Ми можемо оновлювати цей документ у разі зміни способу обробки даних. Дата останнього оновлення вказана на початку сторінки.

З питань щодо ваших даних зв'яжіться з нами за контактами нижче.