Политика за поверителност

Администратор на данните е Roksea — ресторантът, чиито контакти виждате в раздел „Контакти“ на този сайт. Част от техническата инфраструктура (хостинг, разработка, поддръжка) се управлява от нашия технически партньор Fluorite, който действа по наше възлагане.

• При резервация: име, телефон или друг начин за връзка (Telegram/WhatsApp), брой гости, дата и час, бележки, които сами въведете (напр. алергии).
• При разговор с нашия чат-асистент в Telegram: текстът на съобщенията ви, вашето Telegram ID и потребителско име.
• При посещение на сайта: анонимен идентификатор, генериран локално във вашия браузър (не бисквитка — виж Политика за бисквитки), посетена страница, препращащ сайт и UTM-параметри, ако сте дошли от рекламна кампания.

Не искаме и не събираме съзнателно данни за здравословно състояние, произход, религия или други специални категории данни. Ако споделите такива доброволно (например хранителна алергия в бележка към резервация), ги ползваме само за целта, за която сте ги посочили — безопасност на храненето ви.

• За да обработим и потвърдим резервацията ви — изпълнение на договор с вас.
• За да отговорим на въпросите ви през чат-асистента — легитимен интерес (обслужване на клиенти) и вашето съгласие, за което получавате кратко уведомление при първия си контакт с бота.
• За анонимна статистика на посещаемостта на сайта — легитимен интерес да разбираме кои страници са полезни; идентификаторът не е свързан с реалната ви самоличност.

Използваме няколко външни доставчика, за да работи сайтът и чат-асистентът: Telegram (за съобщенията в бота), Google (AI-отговори и показване на публични отзиви от Google), OpenRouter/Anthropic Claude (вътрешен асистент за персонала, не обработва директно вашите данни като гост). Пълният списък с цел на всяка интеграция е публично достъпен в техническия ни репозиторий (реестър на сабпроцесорите) и може да бъде предоставен при поискване.

Не продаваме лични данни на трети страни и не ги ползваме за реклама на трети страни.

Съобщенията в чат-асистента и анонимната статистика на сайта се пазят до 180 дни, след което се изтриват автоматично. Резервациите се пазят като част от оперативната ни история; при поискване можем да анонимизираме личните данни в тях (име, телефон, бележки), без да засягаме статистиката на заведението.

Имате право на достъп до данните си, коригиране на неточни данни, изтриване/анонимизиране, ограничаване на обработката и преносимост на данните. За да упражните тези права, пишете ни на контактите по-долу — ще отговорим в разумен срок.

Ако сте писали на нашия Telegram чат-асистент, съгласието ви за тази обработка е доброволно и не е условие за резервация — можете да резервирате и по телефон, без да пишете на бота.

Този сайт не използва бисквитки за проследяване. Подробности вижте в нашата Политика за бисквитки.

Данните се съхраняват на защитен сървър с ограничен достъп само за упълномощен персонал, криптирани резервни копия и одит на действията на персонала.

Можем да актуализираме тази политика при промяна в начина, по който обработваме данни. Датата на последната актуализация е посочена в началото на страницата.

За въпроси относно вашите данни се свържете с нас на контактите, посочени по-долу.